| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. MenosEmbrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado... Mostrar Todas |
|
Data corrente: |
11/05/2000 |
|
Data da última atualização: |
03/01/2019 |
|
Autoria: |
LANA, M. M.; FINGER, F. L. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
|
Título: |
Atmosfera modificada e controlada: aplicacao na conservacao de produtos horticolas. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasilia: EMBRAPA Comunicacao para Transferencia de Tecnologia / EMBRAPA-CNPH, 2000. |
|
Páginas: |
34p. |
|
ISBN: |
85-7383-075-1 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Os produtos hortícolas são organismos vivos e sua vida útil p colheita é limitada por reações bioquímicas de natureza catabólica que culminam com a senescência e morte dos tecidos. Desse mo, para elevar o período de conservação desses produtos, há necessid, de reduzir a velocidade de deterioração pelo manuseio adequado condições de armazeriamento. Temperatura, umidade relativa e composição da atmosfera armazenamento determinam em grande parte o limite máximo vida útil pós-colheita dos produtos hortícolas. Alterações nas concentrações trações dos gases respiratórios, como a redução do oxigênio e o mento do nível de dióxido de carbono, podem estender a conservação. |
|
Palavras-Chave: |
Armazenamento em atmosfera controlada; Atmosfera controlada; Atmosfera modificada; Atmosphere; Brasil; Brasilia; CO2; Conservation; Controlada; Controle; Controlled atmosphere; Hortalçca; Hortalica - Armazenamento - Atmosfera - Gas - Uso; Hortalica - Conservacao; Hortalicas; Hortaliças - Conservação - Atmosfera - Gás - Uso; Modiffied atmosphere; Modified atmosphere; Monóxido; Monoxido de carbono; Postharvest; Preservation; Respiration; Use; Uso; Vegetable. |
|
Thesagro: |
Alimento Vegetal; Armazenamento; Atmosfera; Carbono; Conservação; Controle Térmico; Fruta; Gás; Hortaliça; Horticultura; Legume; Pós-Colheita; Preservação de Alimento; Respiração. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil; controlled atmosphere storage; foods; fruits; gases; horticultural crops; horticulture; legumes; meteorology; storage; vegetables. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02718nam a2200757 a 4500
001 1767272
005 2019-01-03
008 2000 bl uuuu u0uu1 u #d
020 $a85-7383-075-1
100 1 $aLANA, M. M.
245 $aAtmosfera modificada e controlada$baplicacao na conservacao de produtos horticolas.
260 $aBrasilia: EMBRAPA Comunicacao para Transferencia de Tecnologia / EMBRAPA-CNPH$c2000
300 $a34p.
520 $aOs produtos hortícolas são organismos vivos e sua vida útil p colheita é limitada por reações bioquímicas de natureza catabólica que culminam com a senescência e morte dos tecidos. Desse mo, para elevar o período de conservação desses produtos, há necessid, de reduzir a velocidade de deterioração pelo manuseio adequado condições de armazeriamento. Temperatura, umidade relativa e composição da atmosfera armazenamento determinam em grande parte o limite máximo vida útil pós-colheita dos produtos hortícolas. Alterações nas concentrações trações dos gases respiratórios, como a redução do oxigênio e o mento do nível de dióxido de carbono, podem estender a conservação.
650 $aBrazil
650 $acontrolled atmosphere storage
650 $afoods
650 $afruits
650 $agases
650 $ahorticultural crops
650 $ahorticulture
650 $alegumes
650 $ameteorology
650 $astorage
650 $avegetables
650 $aAlimento Vegetal
650 $aArmazenamento
650 $aAtmosfera
650 $aCarbono
650 $aConservação
650 $aControle Térmico
650 $aFruta
650 $aGás
650 $aHortaliça
650 $aHorticultura
650 $aLegume
650 $aPós-Colheita
650 $aPreservação de Alimento
650 $aRespiração
653 $aArmazenamento em atmosfera controlada
653 $aAtmosfera controlada
653 $aAtmosfera modificada
653 $aAtmosphere
653 $aBrasil
653 $aBrasilia
653 $aCO2
653 $aConservation
653 $aControlada
653 $aControle
653 $aControlled atmosphere
653 $aHortalçca
653 $aHortalica - Armazenamento - Atmosfera - Gas - Uso
653 $aHortalica - Conservacao
653 $aHortalicas
653 $aHortaliças - Conservação - Atmosfera - Gás - Uso
653 $aModiffied atmosphere
653 $aModified atmosphere
653 $aMonóxido
653 $aMonoxido de carbono
653 $aPostharvest
653 $aPreservation
653 $aRespiration
653 $aUse
653 $aUso
653 $aVegetable
700 1 $aFINGER, F. L.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | REIS JUNIOR, F. B. dos; SIMON, M. F.; GROSS, E.; BODDEY, R. M.; ELLIOT, G. N.; NETO, N. E.; LOUREIRO, M. F.; QUEIRÓZ, L. P.; CHEN, W. M.; NOREN, A.; FARIA, S. M. de; BONTEMPS, S. M.; BONTEMPS, C.; GOI, S. R.; YOUNG, J. P. W.; YOUNG, J. P. W.; SPRENT, J. I.; JAMES, E. K. Nodulation of mimosoid and other legumes by B-rhizobia: taxonomic and geographical aspects. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
|   |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
